Pogacele cu aluat oparit

 

Astazi va invit la pogacele delicioase. Reteta o am de la buna prietena Daiana, careia ii multumesc frumos. Daiana au iesit foarte gustoase, sa stii!In mica mea familie, adica eu si sotul meu, se prefera o portie de saraturi in locul a ceva dulce, asa ca pogacelele astea vor fi mereu pe lista noastra de rontaieli. Deasemnea, le puteti introduce si in meniul de aeritive pe care le pregatiti cu diferite ocazii.Pozele sunt mai vechi, fac parte dintr-un folder cu retete pe are l-am recuperat de...articol complet

Tartine cu icre rosii

 

In noaptea de Revelion este traditie sa mananci boabe...de struguri, icre, etc...Cate boabe mananci, atatia bani vei avea in anul viitor.Asa ca am cumparat niste icre rosii.Todeauna icrele rosii ,da o tenta festiva meselor noastre!Sint de mare efect si imi place sa le am la tot felul de mese festive.Icrele imi plac, dar pestele mai putin...Ingrediente:6 felii de franzela ( bagheta)70 g unt50 g icre rosii1/2 ceapa rosie20 g masline negre fara samburi2 felii lamaiefrunze...articol complet

Crema de sampanie.

 

Am facut-o rapid, nu aveam timp dar aveam musafiri O budinca de vanilie, 400ml sampanie (e vin spumant desigur, dar asa s-a impamantenit denumirea la noi, cine ar strica sampania sa faca crema? ) 200 ml frisca lichida, doua linguri de zahar. Am pus 350 ml.  de sampanie la fiert, in ceilalti 50ml am dizolvat [...]articol complet

Stele glazurate

 

Stelutele cu migdale si lamaie sunt parfumate si crocante, tocmai bune la ceai sau cafea. Stele glazurate 200g zahar brun un varf de sare 4 oua 1 lingura coaja rasa de lamaie 1 lingura de amestec condimente pentru turta dulce 60g bucatele de coaja de lamaie zaharisite 200g migdale maruntite 50g nuci 60g unt topit [...]articol complet

Ficatei de pui cu sos de rosii

 

By http://retetegg.blogspot.com/Am ramas restanta cu multe retete si nu mai reusesc sa-mi fac timp sa le postez :)Va prezint astazi o reteta tare buna cu ficatei, din categoria 'te lingi pe degete' !Am folosit:1 kg ficatei de pui, 2 cepe, 400 ml sos de rosii, 5 catei de usturoi, verdeturi de Provence, 100 ml vin rosu, sare, piper, 1 frunza de dafin.Ficateii foarte bine spalati se sterg cu unarticol complet

Briose cu ciocolata si stafide

 

     Dupa perioada sarbatorilor, care a fost super incarcata de bunatati, am ales sa prepar niste briose .Cele mai bune sunt briosele calde, proaspat scoase din cuptor, alaturi de un pahar de lapte sau consumate reci ,ele sunt ideale ca desert la micul dejun.Eu am ales varianta cu lapte.Avem nevoie de:100g unt75g zahar1 pliculet zahar vanilat1 lingurita de coaja de lamaie2 oua150g faina 1 lingurita praf de copt  1 praf de sare suporturi de hartiestafide, 1...articol complet

Mancare de pui cu cartofi si masline

 

 Mancarica asta imi place in mod special iarna ,servita fierbinte de cum am scos-o din cuptor.Si dupa gustul meu aceasta mancarica cere neaparat mamaliguta...................dar daca nu va place puteti sa o serviti acompaniata de niste muraturi.   Ingrediente 1 piept de pui o mana de masline 4 cartofi 3 cepe 2 ardei grasi rosii 2 rosii ulei marar cimbru 2-3 foi de dafin 1 pahar cu vin alb 1 cana cu sos de rosii sare piper macinat Mod de preparare Se dezoseaza pieptul de pui,se...articol complet