Ce este guguluf-ul? Este un soi de cozonac (deci un aluat cu drojdie), de origine germanica. In principiu, aluatul contine si stafide, migdale si alte fructe confiate. Se coace in forma speciala: rotunda, cu gaura la mijloc, dar nu cred ca este asa o mare problema daca il coacem si intr-o forma clasica de cozonac. Ingredientele: 500 g faina 1 plic drojdie uscata 1/4 lingurita sare 100 g zahar 100 g unt la temperatura camerei, taiat cubulete mici 250 ml lapte la temperatura camerei 2...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu