vineri, 31 mai 2013

Rata cu bambus si 5 arome / Duck with bamboo shoots and 5 spices

Articole culinare : Rata cu bambus si 5 arome / Duck with bamboo shoots and 5 spices

 


Reteta asta e urmarea lectiilor pe care le-am primit de la maestrul Tushin, despre care v-am povestit in postul anterior. Mi-a placut atat de mult, incat a fost musai sa fac si eu. Mai intai trebuie sa va spun ca eu nu mananc carne de rata. Nu-mi place mirosul mult prea pregnant de carne. Pana acum o singura alta mancare cu rata m-a mai atras: Cassoulet, care e o tocana frantuzeasca cu fasole boabe, carnati si multe alte bunatati. Pregatita dupa metoda chinezeasca, rata e de asemenea usor de...articol complet

Niciun comentariu: