Reteta am preluat-o din urmatorul clip de pe Youtube, iar ca gust este foarte gustoasa si va o recomand cu incredere.
Iata INGREDIENTELE:
- Biscuiti simpli (puteti folosi biscuiti Paltinis din comert sau biscuiti Popular de la Kaufland)
- 1 budinca de vanilie
- 300 g frisca proaspata
- 1 compot de fructe (circa 500 gr): ananas, fructe exotice sau felii de portocale
Se aranjeaza aspectos, prima data frisca pe urma fructele pe margini, in forma de stea sau dorinta dumneavoastra.
Atat de simplu de realizat si foarte delicioasa aceasta prajitura, iata etapele prepararii:
1. Se imbraca o tava in folie de aluminiu.
2. Se aseaza primul rand de biscuiti in tava, iar inainte pregatiti budinca astfel incat sa fie rece in acest moment.
3. Pe primul strat de biscuiti se aseaza budinca rece, uniform.
4. Se aduauga al doilea strat de biscuiti, iar pe urma din nou budinca rece.
5. Se adauga si ultimul strat de biscuiti, peste care se aduga frisca.
6. Se aduaga fructele din compot taiate feli micute.
Gata prajitura in termenul de 10-15 minute.
Va dorim pofta buna.
Se afișează postările cu eticheta Budinca. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Budinca. Afișați toate postările
vineri, 9 septembrie 2011
luni, 5 septembrie 2011
Budinca de tapioca
E delicioasa, simplu de facut si se poate servi cu gem sau scortisoara in loc de ciocolata.
Tapioca este prea putin cunoscuta la noi.
Puteti cumpara perle de tapioca la plafar, la magazinele naturiste si bio si asta nu poate decat sa ne bucure, pentru ca budinca din tapioca este o delicatese.
Tapioca este de fapt un amidon extras din radacina unei plante si este folosit la nivel mondial pentru prepararea deserturilor, budincilor, bauturilor.
INGREDIENTE
- 750ml lapte
- 100g perle de tapioca
- 100g zahar tos
- 2 oua
- un varf de cutit de sare
- ½ lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare:
Intr-o craticioara amestecam laptele, zaharul si perlele de tapioca. Le lasam la foc mic pana incep sa fiarba, apoi la foc mediu, timp de 5-7 minute, amestecand in continuu. Apoi, tragem de pe foc. Batem ouale ca pentru omleta (impreuna cu sarea) si le amestecam cu un polonic din amestecul de lapte (cate 2 linguri o data, amestecand bine cu telul dupa fiecare aditie). Apoi turnam amestecul de oua peste budinca din cratita, omogenizam si punem din nou la foc, la flacara medie, 5-10 minute sau pana perlele de tapioca sunt moi si budinca se ingroasa suficient pentru a acoperi fundul lingurii. Adaugam si vanilia, amestecam, apoi punem budinca in forme.
Budinca de tapioca se poate servi rece sau calda, in functie de preferinte.
Tapioca este prea putin cunoscuta la noi.
Puteti cumpara perle de tapioca la plafar, la magazinele naturiste si bio si asta nu poate decat sa ne bucure, pentru ca budinca din tapioca este o delicatese.
Tapioca este de fapt un amidon extras din radacina unei plante si este folosit la nivel mondial pentru prepararea deserturilor, budincilor, bauturilor.
INGREDIENTE
- 750ml lapte
- 100g perle de tapioca
- 100g zahar tos
- 2 oua
- un varf de cutit de sare
- ½ lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare:
Intr-o craticioara amestecam laptele, zaharul si perlele de tapioca. Le lasam la foc mic pana incep sa fiarba, apoi la foc mediu, timp de 5-7 minute, amestecand in continuu. Apoi, tragem de pe foc. Batem ouale ca pentru omleta (impreuna cu sarea) si le amestecam cu un polonic din amestecul de lapte (cate 2 linguri o data, amestecand bine cu telul dupa fiecare aditie). Apoi turnam amestecul de oua peste budinca din cratita, omogenizam si punem din nou la foc, la flacara medie, 5-10 minute sau pana perlele de tapioca sunt moi si budinca se ingroasa suficient pentru a acoperi fundul lingurii. Adaugam si vanilia, amestecam, apoi punem budinca in forme.
Budinca de tapioca se poate servi rece sau calda, in functie de preferinte.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)