Reteta am preluat-o din urmatorul clip de pe Youtube, iar ca gust este foarte gustoasa si va o recomand cu incredere.
Iata INGREDIENTELE:
- Biscuiti simpli (puteti folosi biscuiti Paltinis din comert sau biscuiti Popular de la Kaufland)
- 1 budinca de vanilie
- 300 g frisca proaspata
- 1 compot de fructe (circa 500 gr): ananas, fructe exotice sau felii de portocale
Se aranjeaza aspectos, prima data frisca pe urma fructele pe margini, in forma de stea sau dorinta dumneavoastra.
Atat de simplu de realizat si foarte delicioasa aceasta prajitura, iata etapele prepararii:
1. Se imbraca o tava in folie de aluminiu.
2. Se aseaza primul rand de biscuiti in tava, iar inainte pregatiti budinca astfel incat sa fie rece in acest moment.
3. Pe primul strat de biscuiti se aseaza budinca rece, uniform.
4. Se aduauga al doilea strat de biscuiti, iar pe urma din nou budinca rece.
5. Se adauga si ultimul strat de biscuiti, peste care se aduga frisca.
6. Se aduaga fructele din compot taiate feli micute.
Gata prajitura in termenul de 10-15 minute.
Va dorim pofta buna.
reteta de prajitura saseasca din Ardeal
BLATUL
-6 oua
-6 linguri zahar
-6 linguri faina
Se bata albusele de oua impreuna cu zaharul, apoi se adauga galbenusele, se pune praf de copt, faina si se pune la cuptor.
Dupa ce s-a racit se pune crema care se prepara dupa cum urmeaza.
CREMA
-370 g biscuiti maruntiti prin masina
-150 g de nuca
-150 g unt
-1 esenta de rom
-marmelada acrisoara si cacao
Din toate acestea se face o crema smantoasa, dupa aceea se pune pe blat marmelada, iar apoi crema.
Seasupra se pune glazura.
