Intre Craciun si Revelion, am simtit nevoia unei ciorbite mai racoroase. Si ce puteam alege dacat o ciorbita cu multe legume, acrita cu bors si parfumata cu leustean? Cred ca v-am facut si voua pofta, asa ca va invit la o ciorbita taraneasca de vacuta! Ingrediente: 1 kg carne de vita, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 ceapa, 1/2 ardei gras rosu, 2 cartofi, 1 feliuta de varza, 100 gr mazare , 100 gr fasole verde, 2 buchetele de conopida, 2 buchetete de broccoli, sare, 300 - 500 ml...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu