Primul meu roscon de rey. Se serveste in ziua Regilor Magi ( Los Reyes Magos ), fiind o sarbatoare foarte importanta in Spania. E asemanatoare cu Mos Nicolae la noi, dar de mai mare amploare. Ingrendiente: 500 gr faina, 100 gr unt, 100 gr zahar, 1 ou, coaja rasa de portocala/lamaie, 25 gr drojdie, 1 pahar lapte. Mod de preparare: Faina se cerne intr-un bol si se amesteca cu un praf de sare. In mijloc se face o adancitura, unde se pune untul moale, zaharul, oul, coaja de...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu