Este o reteta din carnetel, de la o verisoara, pe care o am de peste 20 de ani. Nu am incercat-o pana acum, pt ca intotdeauna mi s-a parut greu de realizat, si nici acum nu mi-au reusit crochetele asa cum ii ies ei. Banuiesc ca a spus reteta asa cum o primise, dar nu a dezvaluit cum face ea crochetele perfect rotunde si crocante. Ingredientele: la 500 g cartofi se mai adauga 50 g faina (sau 2 linguri, dar mie mi-a intrat totusi ceva mai mult), 30 g unt/margarina/ulei, 2 oua, 50 g cascaval,...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu