INGREDIENTE: 1kg ficat pui cu pipote si inimi 1 pui -1,2 kg 3 oua crude +2 pt uns sare piper 2 cepe mari 1 ardei rosu patrunjel verde ulei 40 ml 18 oua de prepelita MOD DE PREPARARE: Se curata si se taie ceapa in bucatei mai mari.Se caleste cu ardeiul rosu in ulei ,timp de 4-5 minute. Puiul se fierbe in apa cu sare sau se prajeste in cuptor(luati varianat care va place mai mult). Se curata de oase si se toaca prin masina de carne. Ficatul cu ceapa calita se lasa la racit dupa care se...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu