sâmbătă, 1 iunie 2013

Supă de varză acră şi cârnaţi

Articole culinare : Supă de varză acră şi cârnaţi

 


Deşi în anul acesta, de Revelion, n-am mâncat mult şi am ciocnit doar câteva pahare, iar la ora 1,30 ne-am şi culcat, am preparat, totuşi, în dimineaţa de 1 ianuarie, tradiţionala supă de varză acră cu cârnaţi, aşa, ca să ne dregem! Mai ales că-mi rămăseseră, de la Crăciun, nişte cârnaţi afumaţi, ce nu apucaseră să se usuce, procuraţi de la măcelaria domnului Binder, un onorabil sas, originar din Sibiu, măcelărie unde poţi găsi, aici, la München, tot ce-ţi...articol complet

Niciun comentariu: