Pizza din franzela

Se preparara rapid si costa foarte putin.

INGREDIENTE
- 5 felii de franzela (
- o cana de lapte
- 50 grame unt
- sos de tomate (dupa gust)
- mult busuioc si oregano
- ceapa, sunca, ardei, masline (dupa gust se adauga si alte mirodenii)
- 2 oua
- cascaval ras

MODUL DE PREPARARE

Se pune in tava o folie de aluminiu care se unge foarte bine cu unt.
Se umezeste fiecare felie de franzela fff bine cu lapte si apoi se tapeteaza tava cu feliile, astfet incat sa nu ramana nici un pic de spatiu liber.
Se unge bine blatul astfel obtinut cu sos de rosii si se presara muuult busuioc si oregano.
Separat, se prajesc ingredientele pt pizza si apoi se pun peste blatul uns cu sos de rosii. Se presara peste cascavalul si se acopera tot cu cele doua oua batute.
Se tine 15-20 de min, la cuptorul preincalzit. Daca cumva se lipesc feliile de franzele da folia de aluminiu, nu va panicati, lasati un pic sa se raceasca, se ideparteaza folia f usor dupa aceea.

Pofta mare.

Cezar Salad - Salata

*poza preluata de pe www.shutterstock.com

Bucatarul Dr. Bebe va prezinta Cezar Salad, o salata speciala si foarte gustoasa.

Informatii despre Salata Cezar:
Este facuta din piept de pui la gratar, salata verde, crutoane si dressing. Crutoanele se prepara cu o seara inainte, dintr-o felie de franzela taiata bucatele mici si trebuie lasate la uscat peste noapte, apoi duse la cuptor, stropite cu putin unt.

Ca si dressing, la Cesar Salad se foloseste in mod obligatoriu sos Ranch, care se gaseste in supermarket de cartier sau Carrefour, Cora, etc..


INGREDIENTE:
- 2 linguri de smantana (cu putina maioneza si ketuph, dupa gust)
- 2 linguri de lapte
- 2 catei de usturoi maruntit cu cutitul
- o ceapa verde cu frunze cu tot
- sare, piper, usturoi praf (se adauga dupa gustul fiecaruia)
- doua fire de patrunjel maruntit

Se prepara intr-un timp scurt si e buna de servit imediat.

Franzela umpluta

Reteta preluata de la bucatarul Laura Sava.



Ingrediente:
-salam
-branza
-rosii
-ceapa
-unt
-branza

Se taie franzela felii, dar nu pana la capat.
Se ung feliile cu unt, se pun de-a valma ingredientele.
Se condimenteaza cu usturoi praf, foarte mult busuioc si oregano.
Se inveleste in folie de aluminiu si se da la cuptor.

Dupa circa 10 minute, se desface folia si se sparge un ou peste franzela. La final se mai lasa la cuptor inca vreo 5 minute.