vineri, 2 septembrie 2011

Cezar Salad - Salata


*poza preluata de pe www.shutterstock.com

Bucatarul Dr. Bebe va prezinta Cezar Salad, o salata speciala si foarte gustoasa.

Informatii despre Salata Cezar:
Este facuta din piept de pui la gratar, salata verde, crutoane si dressing. Crutoanele se prepara cu o seara inainte, dintr-o felie de franzela taiata bucatele mici si trebuie lasate la uscat peste noapte, apoi duse la cuptor, stropite cu putin unt.

Ca si dressing, la Cesar Salad se foloseste in mod obligatoriu sos Ranch, care se gaseste in supermarket de cartier sau Carrefour, Cora, etc..


INGREDIENTE:
- 2 linguri de smantana (cu putina maioneza si ketuph, dupa gust)
- 2 linguri de lapte
- 2 catei de usturoi maruntit cu cutitul
- o ceapa verde cu frunze cu tot
- sare, piper, usturoi praf (se adauga dupa gustul fiecaruia)
- doua fire de patrunjel maruntit

Se prepara intr-un timp scurt si e buna de servit imediat.

Niciun comentariu: