Carnea se spală cu apă rece şi se taie cubuleţe mici. Se pune la fiert în oala cu presiune, în apă cu sare. Se spumează de câte ori este nevoie, apoi se pune capacul şi se lasă la fiert timp de 40 de minute. Legumele se curăţă şi se toacă mărunt, mai puţin cartofii care se taie...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu