sâmbătă, 1 iunie 2013

Dovlecei "zucchini"

Articole culinare : Dovlecei "zucchini"

 


Zucchini sunt originari din America centrala si Mexic.Aspect  Au o coaja lucioasa, de culoare verde-inchis si un miez carnos. Cand sunt mici, ei sunt dulci si fragezi..   Coaja e moale, iar semintele sunt mici. Coaja lor ,bogata in beta-caroten, poate fi mai usor consumata decat cea a dovleceilor.  In interior, ei sunt albi cu o tenta de verde pal. Unii dintre acesti dovlecei sunt mici cat un deget, altii pot ajunge la 2m lungime. Cei mai buni la gust sunt dovleceii de 6-8...articol complet

Niciun comentariu: