Risotto cu leurda si parmezan

 

Leurda este primavara la putere,corect,nu-i asa?De aceea, rizotto pe care l-am pregatit a fost inobilat cu gustul si aroma acestei minunate plante.Pentru ca si Magda o adora si pentru ca face parte din ingredientele cerute luna aceasta pentru Provocarea Dulce Romanie,aceasta reteta va merge direct intr-acolo!Enjoy!Ingrediente:-3 linguri de unt-3 fire de ceapa verde-100 ml.vin alb-200 gr.orez-500 gr.supa de legume sau de pui-100 gr.de mazare boabe verde-1 legatura buna de...articol complet