sâmbătă, 1 iunie 2013

Somon la gratar cu sos gorgonzola

Articole culinare : Somon la gratar cu sos gorgonzola

 


Ingrediente * 2 bucati de somon file * 200 g branza gorgonzola * 100 g smantana * 50 g unt * 50 ml lapte * 1 lingurita oregano * sare, piper Mod de preparareSomonul se spala si se lasa putin la scurs pe un servet de bucatarie,apoi se condimenteaza cu sare, piper si se pune  la rumenit pe gratar. Intr-o tigaie de teflon se topeste untul,se adauga oregano,apoi punem branza gorgonzola taiata bucati mici si amestecam mereu pana cand se topeste. Adaugam smantana amestecand incontinuu...articol complet

Niciun comentariu: