reteta de prajitura saseasca din Ardeal
BLATUL
-6 oua
-6 linguri zahar
-6 linguri faina
Se bata albusele de oua impreuna cu zaharul, apoi se adauga galbenusele, se pune praf de copt, faina si se pune la cuptor.
Dupa ce s-a racit se pune crema care se prepara dupa cum urmeaza.
CREMA
-370 g biscuiti maruntiti prin masina
-150 g de nuca
-150 g unt
-1 esenta de rom
-marmelada acrisoara si cacao
Din toate acestea se face o crema smantoasa, dupa aceea se pune pe blat marmelada, iar apoi crema.
Seasupra se pune glazura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu