Cum suntem din Moldova nu putem sa nu gatim la Ignat tochitura moldoveneasca.Desigur cea mai buna este cea facuta pe plita...cu lemne insa ne adaptam si gatim si pe aragaz.Sa vedem reteta pentru doua persoane:- o bucata carne de porc care sa includa si ceva grasime (400 gr)- un carnat de casa afumat (150 gr)- o bucata de slanina traditionala afumata (50 gr)- ceva pastrama traditionala afumata (30 gr)- un ou- branza de oaie traditionala de putina daca se poate (200 gr) unde nu se poate...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu