sâmbătă, 24 septembrie 2011

Pulpe picante de pui în bere

O reteta pentru un weekend perfect, timpul de pregatire circa 1h30', pentru o familie intreaga 4-5 portii.

Ingrediente:
4-5 pulpe de pui marisoare
3-4 linguri de boia picant
1 lingurita rozmarin uscat
1 lingurita curry
1 doza de bere neagra
unt
sare
piper


Se spala bine pulpele de pui si se taie in doua felii, se presara cu sare.

Se unge o tava cu unt si trec pulpele prin amestecul de condimente.
Se aseaza in tava una langa alta.

Pe urma, se toarna berea neagra peste pulpe si se baga la cuptor pana se rumenesc bine. Se mai intorc din cand in cand.

Niciun comentariu: