vineri, 2 septembrie 2011

Pui cu alune



Reteta chinezeasca foarte usor de preparat.

Ingrediente:
- 500 grame piept de pui dezosat
- o ceapa mare
- un ardei gras verde
- sos de soia
- 200 g alune

Se prepara foarte simplu
1. Se taie ceapa marunt si se pune la calit. Dupa ce se sticleste, se adauga si ardeiul maruntit.
2. Cat timp de calesc ceapa si ardeiul, se taie puiul cubulete. Se pune si puiul in tigaie, se stropeste din abudenta cu sos de soia.
3. Dupa ce puiul este gata, sa pun alunele, se acopera tot si se mai lasa pe foc inca 3-4 minute.

Se recomanda a se servi impreuna cu garnitura de cartofi natur.

Niciun comentariu: