sâmbătă, 3 septembrie 2011

Bezele de fulgi


Ingrediente:
2 albusuri de ou, 2 canite de fulgi de porumb, 100 g fulgi de ciocolata, un pahar de zahar vin, 2 pliculete de zahar vanilat, 1 fiola de esenta de rom.

Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma. In spuma se pun fulgii, atat cei de porumb cat si cei de ciocolata, romul, zaharul vanilat. Se amesteca toate bine cu mixerul. Intr-o tava acoperita cu folie de aluminiu si unsa bine cu margarina sau untdelemn, se iau cu o lingura gramajoare si se pun in tava. Se dau la cuptor 15 minute, apoi se scot din cuptor si se tin o jumatate de ora in frigider.

Niciun comentariu: