-200 grame unt
-200 grame zahar
-350 grame de faina
-5 oua
-1 praf vanilia + 1 praf de copt
Se freaca untul cu zaharul, apoi pe rand se pune cate un galbenus si faina. Se adauga apoi cele 5 albuse batute spuma si praful de vanilia si cel de copt. Se imparte aluatul care este moale in trei parti si se coace pe dosul tavii, una din parti.
Una din parti vine colorata cu cacao. Se unge o foaie alba cu marmelada acrisoara peste care se pune jumatate din compozitia urmatoare:
CREMA
200 g nuca
300 g zahar
Se oparesc cu lapte fierbinte si rom dupa gust. Foaia colorata se pune la mijloc, iar deasupra se face glazura.
Timpul de preparare circa 1 ora.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu