Sos maioneza

2 oua mari
150 ml untdelemn
100 ml apa
150 ml smantana
20 g mustar
o lingurita sare

Se pun toate intr-un castron (fara smantana) si se bat repede cu mixerul, timp de 3-4 minute.

Se adauga la final smantana si maioneza este gata.
Se serveste rece.