-6 albusuri
-250 grame unt sau margarina
-200 g nuca
-200 g zahar
-100 g faina
-1 vanilie
-1 praf de copt
-rom
Se freaca 200 g unt cu 200 g zahar + 200 g nuca + 100 g faina, vanilie, praf de copt, apoi se adauga 6 albusuri batute spuma.
Se pune compozitia in tava unsa si tapetata cu faina.
Cand este aproape coapta, se pune 6 galenusuri frecate cu 200 zahar si vanilie, apoi se introduce din nou in cuptor.
Dupa ce se coace, se lasa la racit si se pune deasupra 100 g unt frecat cu 100 g zahar pudra si rom.
Se presara nuca taiata marunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu