Ingrediente necesare:
- 5 oua
- 600 de militri de vin
- 200 grame zahar
- 20 ml rom sau esenta
- vanilie
- scortisoara macinata
Albusurile de bat spuma intr-un castron, se pune zaharul, romul iar pe urma vinul.
Se bate cu mixerul timp de 7-8 min pana devine spumos. Dupa ce se ia de la foc, se adauga vanilia si scortisoara.
De preferet a se servi in pahare speciale de vin,.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu